FoodTalks(www.foodtalks.cn)是食物行业内容服务与资源对接平台，，，，，，，，近期宣布了全球食用香精香料榜50强，，，，，，，，我们节选部分内容为您报道。。。。。。。。凭证Leffingwell & Associates宣布的市场份额占比数据来看，，，，，，，，奇华顿稳居第一，，，，，，，，芬盛意、IFF和德之馨紧随厥后，，，，，，，，仅这四家便已占有了全球香精总市场约45%的份额。。。。。。。。

 其中，，，，，，，，奇华顿在2020年收购了美国香精公司恩格乐(Ungerer& Company)。。。。。。。。IFF在2018年5月以71亿美金的价钱收购了以色列自然香精质料巨头Frutarom，，，，，，，，并在2021年头完成了和杜邦营养的营业合并。。。。。。。。排名第五的Kerry在2021年3月宣布完成对海内咸味香精巨头天博配料母公司的收购，，，，，，，，扩大了其在亚太地区的咸味香精产品线结构。。。。。。。。

    此次入榜的企业，，，，，，，，中国25家，，，，，，，，美国8家，，，，，，，，日本和法国各4家，，，，，，，，德国3家，，，，，，，，瑞士2家，，，，，，，，爱尔兰、印度和西班牙各1家。。。。。。。。由于外洋企业的可参考信息缺乏，，，，，，，，本次中国企业上榜数目较多，，，，，，，，其中华宝以2019年中国市占率*约4.9%的数据排名中国区第一，，，，，，，，位列本榜第11位；；；；；爱普以2019年中国市占率约1.7%居中国区第二，，，，，，，，位列本榜第13位。。。。。。。。

    (注：*市占率皆凭证2019年该公司香精香料营收占前瞻工业研究院整理所得的2019年中国香精香料行业市场规模盘算得出)

    本次2021年全球食用香精香料50强榜单综合考量企业食用香精香料部分的营业额、规模、科研、品牌认知度以及全球化水一律指标举行排名。。。。。。。。关于食用香精香料的产品标准，，，，，，，，我们参考了食物清静国家标准文件GB30616-2020的界说内容，，，，，，，，同时尚有美国FDA的21CFR501.22标准文件以及欧盟的REGULATION(EC) No 1334/2008标准文件，，，，，，，，以确保入榜企业的营业规模的一致。。。。。。。。为确保排行榜企业的周全性，，，，，，，，我们共视察了300多家企业。。。。。。。。同时，，，，，，，，为利便各人明确本次的入榜依据和数据泉源，，，，，，，，特说明如下：

1) 上市企业业绩我们仅统计营业相关部分(即，，，，，，，，仅食用香精香料营业相关营业收入，，，，，，，，接纳标准主要参照国标文件及国际标准文件)，，，，，，，，且企业业绩主要泉源于企业年报。。。。。。。。

2) 基于第一条原则，，，，，，，，上市企业年报中，，，，，，，，我们仅接纳细分类目相关部分业绩；；；；；针对部分上市年报中业绩数据不敷细分的问题，，，，，，，，我们通过联系企业，，，，，，，，询问内部数据来作参考。。。。。。。。另外，，，，，，，，在企业年报中，，，，，，，，如主营产品应用于食物，，，，，，，，则我们会将其判断为食物相关营业盘算在内；；；；；如不是，，，，，，，，我们会扫除此项数据。。。。。。。。

3) 未上市企业由于大部分未宣布营业额及详细营收组成，，，，，，，，因此通常情形下默认通过产品比重估算业绩，，，，，，，，并团结已得知的产量、专利数等其他维度数据综合考量。。。。。。。。若主营营业中有其他非相关类目营业，，，，，，，，并且可能占有3/4及以上且不是为人熟知的营业的(主观判断)，，，，，，，，该企业将不加入本次排行。。。。。。。。

*钱币单位与汇率标准：

排行榜内统一钱币为人民币，，，，，，，，单位为亿元。。。。。。。。外洋企业2020年业绩数据统一凭证2021年2月25日汇率举行换算。。。。。。。。

美元兑人民币  1 USD = 6.45 CNY

瑞士法郎兑人民币 1 CHF = 7.13 CNY

欧元兑人民币  1 EUR = 7.85 CNY

日元兑人民币  1 JPY = 0.061 CNY

英镑兑人民币  1 Pound = 9.05 CNY

印度卢比兑人民币 1 Rupee = 0.089 CNY