印度喜马拉雅生物资源手艺研究所的Agnihotri Vijai K. 在“Indian Perfumer”2012年，，，，，，56(4)，，，，，， 31~38页用英文揭晓的文章。。。。。。。

    香料和调味品在烹饪艺术中险些被以为是不可或缺的。。。。。。。自古以来，，，，，，香料是无数食物和饮料增香的主要辅助元素，，，，，，许多香料还可以用作药物，，，，，，而其他 香料则可用于香精和化妆品。。。。。。。精油的历史可以追溯到公元前2800年的埃及人。。。。。。。知识逐步撒播到天下各地。。。。。。。纵然在圣经中，，，，，，也有成百上千关于精油用于康健、治疗和荣耀天主的信息。。。。。。。

    三种使用精油的模式 在天下规模内被接受。。。。。。。英式提倡使用少量经稀释的 精油加入基础油中，，，，，，用于推拿松开。。。。。。。德国式的重点是通过吸入油，，，，，，以改变情绪状态。。。。。。。法国式的提倡局部使用纯(未稀释的)精油，，，，，，并吸收到内部。。。。。。。这三种要领的团结是创造情绪、身心平衡的有用要领。。。。。。。 

    精油的提取要领包括加水蒸馏、榨取、顶空 法、固相微萃取(SPME)手艺和溶剂萃取法，，，，，，剖析要领有1D和2D-GC、GC-MS、NMR、嗅闻法和电 子鼻等。。。。。。。现代精油研究证实，，，，，，它们可以作为未来的药物。。。。。。。风韵和香气永远不会归因于简单的香气化合物。。。。。。。使用茶树油、薰衣草油、薄荷油、桉树油、肉桂油、柠檬油、鼠尾草精油、丁香油、欧蓍草油、檀香木油等，，，，，，开发了几种具有医疗效果的精油配方。。。。。。。